Как выбрать ТЭН для шаурмы?
В аппаратах для приготовления гриля и шаурмы используются тэны - нагревательные элементы, за счет которых и происходит приготовление
пищи. Тэны для приготовления пищи в основном используются из нержавеющей стали, т.к.нержавеющая сталь не боится коррозии и
выдерживает высокие температуры нагрева.
Аппараты для приготовления мяса в кафе используются в активном режиме, поэтому очень часто тэны выходят из строя в самый разгар сезона.
А так как тэн ремонту не подлежит, его можно только заменить, очень важно заблаговременно подготовиться и найти подходящего поставщика запчастей.
Тэны для запчастей различаются мощностью, а также формой и конструкционными особенностями, очень важными для монтажа и
эксплуатации прибора для приготовления мяса. Характерная изогнутая форма такого тэна позволяет обеспечить необходимую интенсивность теплового
воздействия на мясной полуфабрикат, нанизанный на вращающийся вертел.
На нашем сайте представлены оригинальные фото тэнов с габаритными размерами и указанной мощностью.
Наши специалисты готовы подобрать нужный тэн и ответить на все ваши вопросы.
|
Коломенская, ул.Нагатинская, д.31
