В процессе первого включения конфорки необходимо её раскалить, для этого её нужно включить на максимальную мощность и оставить в таком положении на 5-7 минут (без посуды), после этого конфорку нужно выключить и дать ей остыть.
В процессе эксплуатации не рекомендуется перегревать конфорку, для этого не включайте её без посуды. Не используйте электрические плиты в качестве обогревателей.
Диаметр дна посуды должен быть больше или равен диаметру рабочей поверхности конфорки. Допустимая выпуклость или вогнутость дна посуды не более 1 мм.
Не допускайте попадания на раскаленную поверхность жидкости (влаги), так как в результате этого происходит резкий перепад температуры, что в свою очередь негативно влияет на целостность чугунной поверхности. Для обеспечения долговечности покрытия рекомендуется периодически протирать его бумажной салфеткой смоченной несколькими каплями растительного масла.
Следите за чистотой рабочей поверхности конфорки, ипользуйте для этого чистое сухое полотенце или салфетки, категорически запрещается чистить рабочую поверхность острыми предметами и металличискими щётками, они могут повредить покрытие конфорки.
Для экономии электроэнергии всегда включайте конфорку на максимальную мощность, а после её разогрева до рабочей температуры переключайте на меньшую мощность. Выключайте конфорку за 10-12 минут до готовности блюда, накопленного тепла будет достаточно для завершения приготовления.